Ezt a gépet főleg szója/mandula tej vagy tofu készítésére használják a szójabab vagy a mandula és más alapanyagok őrlésével.
Hagyományos folyamattechnológia- kőmalom. A kő futási sebessége lassú és egyenletes. A szójabab /mandula tej nagyon finom. A mandula/szójafehérje őrléssel teljesen felszabadul. Az egyedülálló ásványi tápanyagok és a szójabab természetes keverékben vannak. Kőből feldolgozott tofu, puha, gyengéd, puha alja fehér, mint a hó, a hosszú főzés nem régi, hosszú utóíz. A szójabab tej gazdag tápanyag- és egészségügyi értékével jó ételt jelent jelenleg számos családi asztalon.
